MEMÓRIA
“Queria perder a memória e começar tudo de novo.” Li essa frase e fiquei a meditar… Cheguei a uma conclusão: Eu não queria isso para mim! Perder minhas memórias? Elas são a base do que […]
há 6 anos atrás
“Queria perder a memória e começar tudo de novo.”
Li essa frase e fiquei a meditar… Cheguei a uma conclusão: Eu não queria isso para mim! Perder minhas memórias? Elas são a base do que sou. São nossos fundamentos, erros, acertos, enganos e os quase enganos… Sem um passado, não teríamos histórias para contar, aprendizagens para compartilhar, sorrisos para relembrar e sorrir de novo e de novo. Não! Definitivamente, quero trazer a memória tudo que me ajudou a ser quem sou. Mesmo o que me fez chorar. Foram nesses momentos que mais cresci…
Definitivamente, não quero ser uma desmemoriada. Quero saber exatamente quem me fez chorar e quem me fez dar as maiores gargalhadas. Por tudo, quero ser grata e lembrar o que foi abençoador nos ajuda a agradecer pelo que temos e pelo que sonhamos conseguir.
Quero ser consciente de tudo que perdi e de tudo que tenho conquistado. E cada dia tenho sido abençoada por restituições que não tem preço…
Por isso, não despreze suas memórias. Não devemos viver do passado, mas viver intensamente para produzir mais e mais memórias que valham a pena. Temos ainda muitas histórias para contar e recontar.
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Os ingredientes são:
– 500g de peito de frango cortado em cubos
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 pimentão cortado em tiras
– 1 lata de leite de coco
– 2 colheres de sopa de curry em pó
– 1 colher de sopa de óleo de coco
– Sal e pimenta…