Quindim
Pra fecharmos com chave de ouro a semana Junina ensinarei um quindim, essa é uma receita que tem uma textura incrível e fica com uma cor para deixar qualquer um de queixo caído. Ingredientes 5 […]
há 3 anos atrás
Pra fecharmos com chave de ouro a semana Junina ensinarei um quindim, essa é uma receita que tem uma textura incrível e fica com uma cor para deixar qualquer um de queixo caído.
Ingredientes
- 5 gemas;
- ]100g de açúcar;
- 75 ml de leite de coco;
- 50g de coco ralado;
- Manteiga e açúcar para untar as formas.
Modo de Preparo: Comece peneirando as gemas, adicione o açúcar, o leite de coco e o coco ralado até formar um creme bem uniforme, então é só untar as forminhas com manteiga sem açúcar e uma camada generosa de açúcar. Encha as formas untadas, leve ao forno em banho Maria e em temperatura baixa, cobertos com papel alumínio por aproximadamente 45 min ou até que estejam bem firmes, retire do fogo e deixe amornar fora da água e logo após retire das formas.
Dica da Zana: Colocar essência de baunilha fica arretado demais.
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Os ingredientes são:
– 500g de peito de frango cortado em cubos
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 pimentão cortado em tiras
– 1 lata de leite de coco
– 2 colheres de sopa de curry em pó
– 1 colher de sopa de óleo de coco
– Sal e pimenta…
