Pão de mandioca
Começar a semana com um pãozinho fresco para o café da manhã é sensacional, trouxe hoje um pão de mandioca. Ingredientes 500gr de mandioca crua ralada bem fina 2 colheres de sopa de manteiga 3 […]
há 4 anos atrás
Começar a semana com um pãozinho fresco para o café da manhã é sensacional, trouxe hoje um pão de mandioca.
Ingredientes
- 500gr de mandioca crua ralada bem fina
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite morno
- 30gr de fermento biológico
- 1 colher de sopa de açúcar
- 4 e meia xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo: Em uma batedeira, bata a manteiga, os ovos e o leite morno e reserve. Em uma tigela despeje e amasse o fermento com o açúcar, até que eles se dissolvam, então acrescente à mistura reservada e a mandioca, aos poucos comece a acrescentar a farinha de trigo, amassando até obter uma massa lisa, que não grude nas mãos, e por fim cubra com plástico-filme e deixe descansar por 30 minutos. Depois é só modelar os pãezinhos, acomodar em uma assadeira untada e cobrir mais uma vez com plástico-filme e deixar crescer por mais 15 minutos. Para finalizar pincele os pães com a gema, e asse em forno de 200 graus, por 30 minutos.
Dica da Zana: Colocar erva doce, orégano, queijo mussarela ou carne seca, com sutileza para não tirar o gostinho da mandioca, fica bom também.
Notícias Relacionadas
Deprecated: A função WP_Query foi chamada com um argumento que está obsoleto desde a versão 3.1.0!
caller_get_posts está depreciado. Utilize ignore_sticky_posts no lugar. in /var/www/radioviva/wp-includes/functions.php on line 6114AGORA
A SEGUIR
Parceiros
Cozinha Viva 
Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Frango no forno é bom por demais não é mesmo? Então hoje vamos ao preparo de um que fica, bBuenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Frango no forno é bom por demais não…
