Panquecas de couve

No Cozinha Viva de hoje trago uma receita de massa de panqueca com couve, além de super saborosa, a couve é muito saudável. Ingredientes 1 xícara (chá) de leite 1 ovo 3 folhas de couve […]


Publicado por Fernanda Tomas

há 2 meses atrás

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No Cozinha Viva de hoje trago uma receita de massa de panqueca com couve, além de super saborosa, a couve é muito saudável.

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 ovo
  • 3 folhas de couve
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo, farinha de arroz, farinha de grão de bico
  • Sal e Pimenta a gosto

Modo de preparo: No liquidificador coloque o leite, o ovo, a couve, o azeite, o sal e a pimenta e bata bem, em seguida adicione a farinha e bata por uns 3 à 4 minutos. Em uma frigideira antiaderente (não precisa untar) adicione um pouco da massa e espalhe bem para fica fina, virando para cozinhar dos dois lados, o ponto da massa é dourá-la, então repita o processo até o fim da massa.

Dica da Zana: Indico rechear com ricota misturada no alho, tomate, ceboletes regados em azeite de oliva.

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Por Fernanda Tomas

há 2 meses atrás

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