Macarronada com carne e cogumelos

Os fãs de massas estão sempre pensando em uma forma de inovar não é mesmo? Que tal criar um macarrão diferente? Hoje ensinarei uma boa macarronada com carne e cogumelos. Ingredientes  200gr macarrão talharim ou […]


Publicado por Fernanda Tomas

há 1 ano atrás

Compartilhar

Os fãs de massas estão sempre pensando em uma forma de inovar não é mesmo? Que tal criar um macarrão diferente? Hoje ensinarei uma boa macarronada com carne e cogumelos.

Ingredientes 

  • 200gr macarrão talharim ou espaguete
  • 400gr de carne pura (a decisão é sua, mas uma alcatra cai muito bem por ser macia)
  • 200gr de cogumelos shimeji
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 peça de queijo gorgonzola
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de alho poro
  • Temperos deixo por sua conta

Modo de preparo: Pique a carne em tiras finas e tempere como quiser, disponha em uma frigideira antiaderente e doure (importante não tampar a frigideira para não soltar o suco da carne) acrescente a cebola, o alho poro e o alho picado, refoque por uns 2 minutinhos e junte a manteiga, em seguida coloque o shimeji, o creme de leite e o gorgonzola (sugiro que o gorgonzola vá colocando ao poucos e prove, por ser um queijo forte), cozinhe o macarrão e adicione o molho, e está pronto, sirva bem quentinho.

Dica da Zana: A carne pode ser substituída por camarão, caso não curta o gorgonzola você pode colocar qualquer outro queijo.

Generic placeholder image
Por Fernanda Tomas

há 1 ano atrás

Compartilhar
    lens

    AGORA

    • Programa Viva na Madrugada

    A SEGUIR

    • Programa Valdir Anzolin Canta

Previsão do tempo

Loading...
weather icon

°C

Facebook

2 months ago

#repost @leopainoficial

Que energia, que povo maravilhoso e educado! Quero agradecer demais a todos que comparecerem e fizeram essa grande festa junto conosco.. @entrairs Encontro das tradições ... See more

2 months ago

Confira o trajeto de Farroupilha ao Santuário de Caravaggio em 1 minuto 🙏🏻🤍

Quem vai participar da romaria dia 26?

#radioviva #apaixonadaporvc #romaria #caravaggio #farroupilha #1minuto

Parceiros

previous arrow
next arrow
Slider

Cozinha Viva

INGREDIENTES

– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de farinha de trigo
– 3 bananas cortadas
– 4 ovos
– 2 colheres de sopa de óleo
– 400g de doce de leite
– 1 colher de chá de fermento químico

MODO DE PREPARO: Derreta o açúcar até caramelizar, coloque a calda em uma assadeira, corte as bananas…

Top 10