Baguete com sobra de churrasco

Nos churrascos em família, todo mundo adora fartura, e é bem comum sobrar carne depois, então nada de desperdício, ensinarei um sanduíche de contrafilé vai te ajudar naquelas horas de preguiça de cozinhar. Rápido, fácil, […]


Publicado por Fernanda Tomas

há 2 semanas atrás

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Nos churrascos em família, todo mundo adora fartura, e é bem comum sobrar carne depois, então nada de desperdício, ensinarei um sanduíche de contrafilé vai te ajudar naquelas horas de preguiça de cozinhar. Rápido, fácil, prático: ele é tudo isso, além de delicioso.

  • Contrafilé
  • 2 baguetes
  • 4 fatias de queijo mussarela
  • 1 tomate grande em rodelas
  • 8 folhas de rúcula
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de chá de orégano
  • 2 colheres de chá de molho shoyu
  • 2 colheres de sopa de Ketchup

Modo de Preparo: Em uma tigela coloque a maionese e o orégano, misture bem e reserve, na frigideira com um fio de azeite adicione os bifes e o shoyu, dê uma tostada dos dois lados, distribua a mussarela sobre os bifes, tampe a frigideira e frite por mais 1 minuto ou até derreter o queijo, nas baguetes passe o maionese e acomode as rodelas de tomate e, por cima, os bifes ainda quentes, cubra com as folhas de rúcula e o ketchup, feche as baguetes e sirva em seguida.

Dica da Zana: Esta baguete foi uma sugestão, você utilizar o que quiser tanto para incrementar como na carne suína, de ovelha, costela, frango, salsichão

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Por Fernanda Tomas

há 2 semanas atrás

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