Campus IFRS de Bento doa 50 mil litros de vinho para serem transformados em álcool
O diretor-geral do Campus do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS), Rodrigo Otávio Câmara Monteiro, anunciou nesta terça-feira (24) que a instituição irá doar 50 mil litros de vinho para confecção de álcool […]
há 4 anos atrás
O diretor-geral do Campus do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS), Rodrigo Otávio Câmara Monteiro, anunciou nesta terça-feira (24) que a instituição irá doar 50 mil litros de vinho para confecção de álcool 70%. A expectativa é produzir cerca de sete mil litros de álcool, conforme Monteiro.
Além desta medida, o Comitê Local de Acompanhamento e Prevenção ao Covid-19 do IFRS também optou por disponibilizar a estrutura do ginásio do Campus à Prefeitura de Bento Gonçalves para que possam ser instalados leitos, elaborar máscaras e suportes com impressoras 3D e viabilização da doação do vinho.
O diretor ainda comenta que será feito todo o processo jurídico para a doação deste material que será direcionado para produção do álcool. Até o momento, duas vinícolas teriam se prontificado para destilar o produto.
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Os ingredientes são:
– 500g de peito de frango cortado em cubos
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 pimentão cortado em tiras
– 1 lata de leite de coco
– 2 colheres de sopa de curry em pó
– 1 colher de sopa de óleo de coco
– Sal e pimenta…
